cistina en Cerdo, curado, jamón, carne, sin hueso, extra magro, sin calentar Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón, carne, sin hueso, extra magro, sin calentar hay 0.295 g de cistina.
Cerdo, curado, jamón, carne, sin hueso, extra magro, sin calentar
Cerdo, curado, jamón, carne, sin hueso, extra magro, sin calentar es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón, carne, sin hueso, extra magro, sin calentar se enumeran a continuación.
|
Agua
|
72.24 g
|
72.24
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
122 kcal
|
122
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
510 kJ
|
510
|
kJ
|
|
Proteína
|
19.56 g
|
19.56
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
4.25 g
|
4.25
|
g
|
|
Ceniza
|
3.95 g
|
3.95
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
4 mg
|
4
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
1 mg
|
1
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
19 mg
|
19
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
260 mg
|
260
|
mg
|
|
Potasio, K
|
325 mg
|
325
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
1269 mg
|
1269
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
2.02 mg
|
2.02
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.037 mg
|
0.037
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
15.5 µg
|
15.5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
32.3 mg
|
32.3
|
mg
|
|
tiamina
|
0.8 mg
|
0.8
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
La niacina
|
5.08 mg
|
5.08
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.62 mg
|
0.62
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.37 mg
|
0.37
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.79 µg
|
0.79
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.44 g
|
1.44
|
g
|
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.84 g
|
0.84
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.47 g
|
0.47
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.96 g
|
1.96
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.19 g
|
0.19
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
1.77 g
|
1.77
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.47 g
|
0.47
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.43 g
|
0.43
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
45 mg
|
45
|
mg
|
|
Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.235 g
|
0.235
|
g
|
|
treonina
|
0.87 g
|
0.87
|
g
|
|
isoleucina
|
0.858 g
|
0.858
|
g
|
|
leucina
|
1.552 g
|
1.552
|
g
|
|
lisina
|
1.658 g
|
1.658
|
g
|
|
metionina
|
0.516 g
|
0.516
|
g
|
|
cistina
|
0.295 g
|
0.295
|
g
|
|
fenilalanina
|
0.845 g
|
0.845
|
g
|
|
tirosina
|
0.641 g
|
0.641
|
g
|
|
valina
|
0.848 g
|
0.848
|
g
|
|
arginina
|
1.27 g
|
1.27
|
g
|
|
histidina
|
0.701 g
|
0.701
|
g
|
|
alanina
|
1.154 g
|
1.154
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
1.852 g
|
1.852
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
3.189 g
|
3.189
|
g
|
|
glicina
|
1.017 g
|
1.017
|
g
|
|
prolina
|
0.836 g
|
0.836
|
g
|
|
serina
|
0.801 g
|
0.801
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, carne, sin hueso, extra magro, sin calentar